紅茶

午後のティータイム。ダージリンやアールグレイといった海外の紅茶も素敵ですが、たまには「渋み」が強くて胃が疲れてしまう…と感じることはありませんか？ そんな方にいま大注目されているのが、日本国内で育てられた茶葉を使って作られる「和紅茶（わこう...

こんにちは。コーヒーの香りに包まれる時間も格別ですが、実は私は、同じくらい「紅茶」を愛する時間も大切にしています。茶葉がゆっくりとジャンピングし、琥珀色の液体がカップに注がれる瞬間の静寂は、何物にも代えがたい「憩い」のひとときです。 そんな...