2026-06

憩い

お茶とスイーツの最高のマリアージュ。いつものお茶が劇的に美味しくなる「ペアリング」の魔法

美味しいお茶を淹れたとき、「これと一緒に甘いお菓子が食べたいな」と思うことはありませんか? ワインの世界には、料理との食べ合わせを意味する「マリアージュ」や「ペアリング」という言葉がありますが、実はお茶の世界にも、スイーツや食事との「最高の...
憩い

【憩いの時間】いつものお茶に「ちょい足し」!体調に合わせて選ぶ、お手軽「養生茶(薬膳茶)」入門

「なんだか今日は体が冷えるな」「少し胃腸がお疲れ気味かも……」 季節の変わり目や、忙しい日々が続いたとき、自分の体の小さなサインに気づくことはありませんか? 病院に行くほどではないけれど、少し体を労わりたい。そんな時におすすめなのが、日々の...
憩い

アールグレイだけじゃない?驚くほど合う「日本茶フレーバーティー」の新しい世界

「フレーバーティー」と聞いて、皆さんはどんなお茶を思い浮かべますか? ベルガモットが香るアールグレイや、甘いアップルティーなど、おそらく「紅茶」をベースにしたものを想像する方が多いのではないでしょうか。 しかし今、紅茶ベースに勝るとも劣らな...